今天想要谈的是一家理发店,为什么想谈理发店呢?因为觉得还有些意思。
周末想去理发,打开「大众点评」查看了下附近的理发店,有一家引起了我的兴趣。名叫「星客多」,评分并不是最高的5星,但是通过图片可以看出店面的门口有两个大屏幕,上面有二维码还有一些发型展示。于是我就来到了这家店。首先映入眼帘的是装修整洁的店面,面积不大,但是显然经过设计,给人的感觉更加宽敞。店面只有 5 名店员,貌似是 4 名理发师和 1 名前台性质的员工,同时店员的着装也是统一的工作制服,看起来非常精神。就像图片里面展示的那样,门口立着 2 个电子屏,通过扫码可以实现微信或者支付宝的支付,同时关注他们的公众号就可以进一步使用店面的线上服务,比如预约,评价等。后面我也发现他们只能通过微信或支付宝支付,这样的模式对于公司运营来说,我想可以节省掉很多成本和损耗。比如不需要专门设置收银台,不需要购置收银相关的器材,甚至可以规避掉一些财务漏洞,同时还有个好处的就是通过支付,可以让首次到店的顾客直接引导关注店铺的公众号获得一定的用户数据。
实际剪发体验的时候有很多细节让人觉得很用心:
- 前面一个顾客剪完后,店员并不着急让你入座剪发,而是稍微等候片刻,他会把上一个顾客剪下的碎发,打扫干净,通过他们专门设计过的吸气孔,把碎发吸走;
- 剪发时候会有一个封住颈脖的项套,区别于传统店面的那种毛巾,这个对于有洁癖或者爱干净的人来说是很好的体验;
- 剪发速度快,基本上 15 分钟可以剪完,剪完后还会特地的用 iPad 拍下后脑勺,让你看下是否满意;
- 通常我们剪完头发后最讨厌的莫过于碎发,有可能落入脖子或者衣服上面,非常不舒服。但是在「星客多」却帮助顾客基本解决了这个痛点,他们有一种类似吸尘器的东西,来吸掉剪完后的碎发,效果还是不错的;
- 会给你一个湿巾,让你可以自行擦拭脸部或者颈脖;
- 整个剪发过程不会跟你叨逼叨的推销办卡,烫个头发什么的;
- 可以进行在线评分,店员本身的服务态度很好;
基本上整个流程下来,会让你有一种完全不一样的体验,解决了在传统理发过程中的很多痛点。完全可以看出背后的老板是在用互联网思维做线下的理发店,而且店铺的很多东西感觉是标准化,规范化的,完全可以在同一个城市或者很多地方复制,而且我想相对比传统理发店的经营成本会降下来很多。当然「星客多」也并不是就这么颠覆,它还是有一些不足:
- 不提供洗头服务 (我个人觉得是限于店铺的大小和出于对人力、时间等成本的考虑。省掉了洗头的时间、人、水以及洗发露等,但是对于用户来说,大多数人去理发店之前总不至于还先自己洗好头发);
- 因为是快剪为主,主要客户可能还是男士,而且也不能做发型,染发等,较为局限;
- 因为店面比较小,所以当人多的时候有个尴尬的地方就是你只能站在那里等候。
不过总的来说,对于客户,这样的剪发体验还是不错的。对于店铺的经营者来说,是一种创新和突破。
我突然就想到了之前一直在一家理发店理发的那个师傅,他技术很好, 但时代发展变化这么快,即便是看起来传统的不能再传统的行业,也依然被快速发展的技术、思维等改变和颠覆。我不知道那个小哥有没有意识到自己行业的变化?有没有曾想过自己的技术和服务都可以再进一步?有没有想过有一天自己所在的门店有可能被同行打垮? 我真的不知道,但是以此类推,我们每个人所在的行业,所做的工作都有可能被新的技术,新的思维所改变甚至替代。不过同时也没有必要恐慌,因为任何事物都不是完美的,如果我们有一颗相对开放的心。善于从新的事物中去学习,提炼出适合自己的,强壮自己的东西来,那么我想我们就会越来越好~